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 有限会社河太郎

河太郎の想いに共感し、 共に成長していける仲間を募集中

「元祖いかの活き造り」で知られる河太郎は、1961年創業の活魚料理専門店です。日本で初めて「いけす料理」を始めた店として有名で、透き通った新鮮なイカを味わえます。グループ全体で複数のブランドを展開し、九州の食文化を牽引しています。

有限会社河太郎写真1
有限会社河太郎写真2
有限会社河太郎写真3
有限会社河太郎写真4
会場 唐津会場
業種宿泊業、飲食サービス業
募集職種サービスの職業
勤務地唐津市
正社員数(県内)
49 人
URL
https://www.kawataro.jp/yobuko/ 
代表者からのメッセージ
河太郎の目指すところ
ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食。
その中でも日本人が大切にしてきた地域に根差した素材を大切にする精神。
その心を尊重しイカの活造りをはじめとする素材の美しさや新鮮さを味わっていただく感動を広く世の中に知っていただくこと。
先輩社員からのメッセージ
休憩中、先輩から「河太郎で自信があることは?」と聞かれ、「包丁の扱いや飾り切りが得意です」と答えました。すると先輩から「戻りの処理は全体の流れの中心だから、ここが遅れると全体が遅れる。2〜3週間で揚げ場への戻しを早くできるようになってほしい。そうすればこの夏がぐっと楽になる」と言っていただきました。重要なポジションを任せてもらえたことがとても嬉しく、もっと成長したいという気持ちが強くなりました。
仕事内容
〇キッチンスタッフ
 仕事内容:いかの活造りをはじめ、揚げ物や焼き物、煮物など調理全般
 就業時間:08:00~18:00のシフト制
〇ホールスタッフ
 仕事内容:席への案内、注文の受付、料理や飲み物の提供、会計、テーブルの片付け
 就業時間:10:00~19:00のシフト制
仕事に必要な能力
〇キッチンスタッフ
 高等学校・専門学校での調理経験あれば尚可
〇ホールスタッフ
 不問
高卒新卒者基本給
※令和8年8月31日までに申告された情報です
250,000 円
月額:キッチンスタッフ250,000円、ホールスタッフ200,000円
家賃補助:200,000円(賃貸限定入社後3年間)
通勤手当:会社規定により上限100,000円支給
食事手当:4,400円(1日200円×22日)
賞与
(高卒新卒者)
年1回3万円
賞与
(一般労働者)
年1回33万円
月平均残業時間(時間)
0 時間
年間休日数(日)
104 日
年平均有給取得日数(日)
7.8 日
2026年4月1日時点での平均勤続年数(年)
4.3 年
高校生インターンシップ受入
有り

過去3年間の採用・離職状況等(佐賀県内に就業した高校生のみの人数)

求人数
応募者数
採用者数
離職者数
2026年3月卒
10人
22人
15人
1人
2025年3月卒
0人
1人
1人
0人
2024年3月卒
0人
0人
0人
0人